Especializada em gelato artesanal, a Squalo Gelateria funciona na Rua Setúbal, 290, em Boa Viagem. A casa acumula 179 avaliações no Google e abre todos os dias — de segunda a sábado das 12h às 20h, e aos domingos das 11h às 19h.
O formato de gelateria italiana diferencia o espaço das sorveterias tradicionais do bairro. A produção artesanal de gelato trabalha com ingredientes frescos e receitas que priorizam textura cremosa e sabor concentrado.
Gelaterias artesanais preparam seus produtos em pequenos lotes, com controle de temperatura e ingredientes selecionados. Diferente do sorvete industrial, o gelato italiano tem menor incorporação de ar e mais intensidade de sabor. Em Boa Viagem, esse nicho atrai público que busca sobremesas diferenciadas na região da orla.
A Squalo Gelateria fica em negocios em Boa Viagem, na Rua Setúbal, 290. O endereço está na parte sul do bairro, em área residencial com acesso pelas vias principais do entorno.
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